枦元　妃史（はぜもと　ひふみ）

 

1976年北海道生まれ。

大阪の大学を卒業後、教育・出版業界の会社に就職し

12年間組織マネジメントに従事。

この中で学んだ

「組織マネジメント≒人の巻き込み」

「人への伝え方、伝わり方」

「顧客の立場ならどう思うか、何が嬉しいか」

という考え方は、現在の仕事や生活の礎となっている。

 

 

紅茶との本格的な出合いは10代の頃。

友人がいれてくれた一杯の紅茶の美味しさに感動し、

自分でも再現したい！とあれこれ買ってきて楽しむように。

オケイコ全盛期だったこの頃、オケイコ情報誌で

「ティーインストラクター資格」の存在を知り

「自分で稼ぐようになったら通おう！」と決意。

社会人2年目の秋冬、念願の講座を受講し

英国紅茶協会認定ティーインストラクター資格を取得。

 

2014年、大阪・高槻のはずれにて

小さな紅茶教室「always*always」をスタート。

オンラインストアも同時期に開始。

「おうちをカフェに変える紅茶」をコンセプトに

ハレの日もケの日も紅茶を楽しむコツを

ご提案している。

 

夫と息子の三人暮らし。

趣味はスポーツ観戦（自分は壊滅的な運動音痴）。

陸上、フィギュアスケートが特に好き。